Cart (0) Close
Thung Lũng Venosta Tiểu Vùng Khắc Nghiệt Nhất Của Alto Adige
Val Venosta là DOC mới nhất và khắc nghiệt nhất của Alto Adige – tìm hiểu lý do khiến nơi đây trở thành một trong những địa điểm thú vị nhất ở Alto Adige. Thung…
Santa Maddalena Một Tiểu Vùng Nơi Trồng Một Số Loại Schiava Ngon Nhất Alto Adige
Tại Santa Maddalena cảm giác như Ngồi trên một sân hiên ngập tràn ánh nắng, bạn sẽ có cảm giác như đang ở Sicily. Đây là Santa Maddalena, nơi trồng một số loại Schiava ngon…
Alto Adige Vùng Sản Xuất Rượu Vang Đẹp Nhất Thế Giới
Alto Adige (hay còn gọi là Südtirol), là nơi giao thoa giữa Bắc và Nam; về mặt khí hậu, văn hóa và rượu vang Rượu vang Alto Adige (“Al-tow AH-dee-jay”) thể hiện logic của Bắc…
Riesling Một Phong Cách, Cá Tính Rất Riêng Của Rượu Vang Trắng
Hương Thơm Mùi Vị Rượu Vang Riesling Riesling có tính axit rất cao—gần bằng mức độ có trong nước chanh hoặc nước cam—mang đến hương vị giòn dễ chịu khi được làm tròn vị với…
Rượu Vang Dolcetto Có Phải Là Rượu Vang Ngọt Không?
Dolcetto, có nghĩa là “một chút ngọt ngào” trong tiếng Ý (thường được dùng để chỉ rượu vang ngọt hoắc phân cấp trong rượu vang sủi với nồng độ đường cao), được sản xuất từ…
Franciacorta Một Loại Rượu Vang Sủi Ý Nổi Tiếng
Rượu vang sủi bọt thanh lịch của Franciacorta đến từ một vùng đồi núi nhìn ra hồ gần Milan. Cách Milan một giờ lái xe, Franciacorta là một trong những vùng sản xuất rượu vang…
Những Vùng Sản Xuất Rượu Vang Ở Lombardy Vùng Tây Bắc Ý
Mặc dù Lombardy chỉ chiếm một phần nhỏ trong tổng sản lượng rượu vang của Ý, nhưng nơi đây lại có phong cách không thể phủ nhận: Rượu vang đỏ Nebbiolo và rượu vang sủi…
Khám Phá Vùng Sản Xuất Rượu Vang Nổi Tiếng Bắc Ý
Khi chúng ta nhìn vào Bắc Ý, chúng ta đang nhìn vào khu vực gần chân đồi của dãy Alps cũng như đồng bằng của Sông Po. Nhìn chung, Bắc Ý có khí hậu ôn…
Rượu Vang Recioto – Tổ Tiên Ngọt Ngào Của Amarone
Ngay cả khi bạn không phải là chuyên gia, Valpolicella, Ripasso, Amarone là những loại rượu mà bạn gần như chắc chắn đã nghe và đọc. Và có lẽ bạn thậm chí đã có cơ…
VALPOLICELLA RIPASSO Một Loại Rượu Vang Đặc Biệt Từ Vùng Veneto, Italy
Ripasso là một kỹ thuật làm rượu vang cổ xưa được sử dụng trong nhiều thế kỷ tại các nhà máy rượu vang Valpolicella và hiện nay trở nên rất phổ biến trong giới những…