Champagne và Crémant đều là những loại rượu vang sủi bọt nổi tiếng của Pháp, nhưng chúng khác nhau về vùng sản xuất, phương pháp chế biến, giống nho và đặc điểm hương vị. Sự…

Bể xi măng có ảnh hưởng đáng kể đến quá trình lên men rượu vang, mang lại những tác động riêng biệt so với các loại thùng ủ khác như thùng gỗ sồi hay thép…

Rượu vang xi măng không chỉ đơn thuần là một loại vang, mà là kết quả của một phương pháp sản xuất sử dụng thùng xi măng để lên men và ủ rượu. Phương pháp…

Priorat: Từ sự tráng lệ của khoáng chất đến đồ sưu tầm mang tính tôn giáo, trải nghiệm sức mạnh và sự phức tạp của các loại rượu vang mang tính biểu tượng của Tây…

Pinot Noir, ‘nho tan vỡ trái tim’, tưởng thưởng cho sự kiên nhẫn bằng độ sâu và độ phức tạp vô song. Đây cũng là loại nho được đánh giá cao nhất trên thế giới….

Ngoài cảnh quan tuyệt đẹp, sự nổi tiếng của Chianti còn liên quan trực tiếp đến rượu vang đỏ hảo hạng được sản xuất tại vùng này và thường được gọi là rượu vang Chianti…

Dolcetto, có nghĩa là “một chút ngọt ngào” trong tiếng Ý (thường được dùng để chỉ rượu vang ngọt hoắc phân cấp trong rượu vang sủi với nồng độ đường cao), được sản xuất từ…

Rượu vang sủi bọt thanh lịch của Franciacorta đến từ một vùng đồi núi nhìn ra hồ gần Milan. Cách Milan một giờ lái xe, Franciacorta là một trong những vùng sản xuất rượu vang…

Ngay cả khi bạn không phải là chuyên gia, Valpolicella, Ripasso, Amarone là những loại rượu mà bạn gần như chắc chắn đã nghe và đọc. Và có lẽ bạn thậm chí đã có cơ…

Ripasso là một kỹ thuật làm rượu vang cổ xưa được sử dụng trong nhiều thế kỷ tại các nhà máy rượu vang Valpolicella và hiện nay trở nên rất phổ biến trong giới những…