Santa Maddalena Một Tiểu Vùng Nơi Trồng Một Số Loại Schiava Ngon Nhất Alto Adige

Tại Santa Maddalena cảm giác như Ngồi trên một sân hiên ngập tràn ánh nắng, bạn sẽ có cảm giác như đang ở Sicily. Đây là Santa Maddalena, nơi trồng một số loại Schiava ngon nhất.

Những gì mong đợi từ Santa Maddalena

Santa Maddalena, hay Sankt Magdalener trong tiếng Đức, là những vườn nho nằm trên sườn đồi phía trên Bolzano. Những giống nho này có một số cảnh đẹp nhất ở Alto Adige. Các nhà máy rượu trên những sườn đồi hướng về phía nam, được mặt trời nung nóng tạo ra những hỗn hợp mạnh mẽ và đáng để ủ lâu năm chủ yếu là Schiava với Lagrein hoặc Pinot Noir. Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị đậm đà hơn, hấp dẫn hơn của Schiava, đây chính là nơi bạn sẽ tìm thấy.

Đối với một số loại rượu vang hảo hạng nhất từ ​​Santa Maddalena, hãy tìm kiếm “Classico” hoặc “Klassisches” trên nhãn, vì những loại rượu này đến từ những ngôi làng cụ thể trong vùng. Bạn thậm chí có thể thấy tên của một số ngôi làng, chẳng hạn như St. Justina, St. Peter, Leitach và Kosten.

Đối với rượu vang từ một vườn nho thể hiện đặc điểm thổ nhưỡng, và thường mạnh mẽ và đáng để ủ lâu năm, hãy tìm “Vigna”, theo sau là tên vườn nho. Ví dụ: Vigna Premstallerhof , Vigna Rondell hoặc Vigna Rielerhof .

Bạn có biết không?

Vào những năm 1940, rượu vang Santa Maddalena được đánh giá có chất lượng tương đương với rượu vang Barolo và Barbaresco.

Đi bộ lên Oswald Promenade để đến trung tâm của những vườn nho Santa Maddalena và ngắm nhìn quang cảnh tuyệt đẹp của phía nam. Những con dốc hướng về phía nam, ngập tràn ánh nắng mặt trời đầy những con tắc kè, dây leo và thậm chí cả xương rồng!