Loại Rượu Vang Nào Sẽ Thích Hợp Cho Mùa Hè?

Loại Rượu Vang Nào Sẽ Thích Hợp Cho Mùa Hè?

Mùa hè là thời điểm thích hợp để thưởng thức rượu vang với sự nhẹ nhàng thanh mát bởi vì nhiệt độ cao có thể làm cho cơ thể chúng ta cảm thấy nóng và khát. Một ly rượu vang sẽ giúp giảm cảm giác khát và tạo cảm giác mát mẻ và sảng khoái.

Dưới đây là một số gợi ý về loại rượu vang phù hợp cho mùa hè:

1. Rượu vang trắng nhẹ và tươi mát: thường là lựa chọn ưa thích cho mùa hè, với hương vị tươi mới và phong phú của trái cây và hoa quả.
   Sauvignon Blanc: Có hương thơm đặc trưng của cam quýt, dưa hấu, lá bạc hà và hoa cỏ. Rượu thường có hương vị sảng khoái, tươi mát và axit cao.
   Pinot Grigio: Rượu thường có màu vàng nhạt và hương vị nhẹ nhàng của trái cây như lê, táo và cam quýt. Pinot Grigio thường có cấu trúc nhẹ nhàng và axit dễ uống.
   Riesling: Có hương thơm tinh tế của hoa quả như táo, lê và đào, cùng với một chút hương vị khoáng chất và hoa cỏ. Riesling có thể từ khô đến ngọt, nhưng thường là rượu trắng nhẹ và tươi mát.
   Chardonnay: Rượu thường có hương thơm của trái cây như lê, táo và cam quýt, kèm theo một chút hương vị của gỗ sồi nếu được ủ trong thùng gỗ. Chardonnay có thể từ khô đến ngọt và từ nhẹ nhàng đến nồng nàn.
   Việc thưởng thức rượu vang trắng cùng với các thức phẩm nhẹ nhàng như: hải sản, salad và các món rau củ, thịt trắng…. sẽ tôn lên hương vị rượu vang đồng thời tính axit trong rượu vang trắng kích thích làm chúng ta cảm thấy ngon miệng hơn.
   
2. Rượu vang sủi, hay còn gọi là sparkling wine, là một loại rượu vang có gas hoặc carbon dioxide được tạo ra từ quá trình lên men tự nhiên hoặc thêm carbon dioxide. Tạo cảm giác giống như bia nhưng nó có tác dụng kích thích vị giác giúp món ăn trở lên ngon hơn
   Champagne: Champagne thường có hương vị sảng khoái, trái cây và hương thơm của bánh brioche. Có nhiều loại Champagne từ Extra Brut (khô) đến Demi-Sec (ngọt). Thưởng thức: Champagne là lựa chọn hoàn hảo cho các dịp đặc biệt và thường được thưởng thức làm vang aperitif hoặc kèm với các món ăn nhẹ nhàng.
   Prosecco: Prosecco thường có hương vị trái cây tươi mát như táo, lê và cam quýt, với một chút hương thơm hoa cỏ. Nó có xu hướng nhẹ nhàng và sảng khoái.
   Cava: Prosecco thường có hương vị trái cây tươi mát như táo, lê và cam quýt, với một chút hương thơm hoa cỏ. Nó có xu hướng nhẹ nhàng và sảng khoái. Cava là một lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tiệc và dịp kỷ niệm.