Rượu vang Pháp Chateau Batailley 2009 Grand Cru Classe En 1855

Thông tin chai rượu vang Pháp Chateau Batailley 2009 Grand Cru Classe En 1855

Thông tin về nhà sản xuất Chateau Batailley: Với lịch sử sản xuất vang từ thế kỷ 17, Château Batailley là một trong những điền trang lâu đời nhất Pauillac, Pháp. Thương hiệu được mua lại và hiện nằm dưới quyền quản lý của gia đình Castéja và Borie-Manoux, biểu trưng cho phong cách rượu vang đỏ Pauillac cổ điển, được ưa chuộng trên khắp thế giới.

Rượu vang đỏ Château Batailley 2009 là thành quả ra đời từ quy trình sản xuất công phu. Sau khi thu hoạch, nho được bỏ vào thùng thép không gỉ cỡ lớn để bắt đầu quá trình lên men. Mỗi lô nho đến từ các thửa khác nhau sẽ được lên men riêng biệt trong các thùng khác nhau nhằm bảo toàn hương vị đặc trưng của nho. Kết thúc quá trình lên men, rượu được ủ thêm trong thùng gỗ sồi Pháp với tỉ lệ 55% là thùng mới để tạo nên hương vị rượu mãnh liệt và cấu trúc phức tạp.

Hương vị chai rượu vang đỏ Chateau Batailley 2009 Grand Cru Classe En 1855

Màu đỏ đậm cực chất. Hương thơm của nó gợi lên hương của trái cây màu đỏ và hoa quả đen với hương gỗ cay nồng và tinh tế. Trên vòm miệng, nó tròn trịa, bùi bùi và có sự tinh tế thanh lịch. Chiều sâu đẹp, kết thúc quyến rũ với hương vị của da thuộc.

Cách thưởng thức chai rượu vang đỏ Chateau Batailley 2009 Grand Cru Classe En 1855

Nhiệt độ thưởng thức từ 16-18 độ C, rót rượu ra decanter từ 30 phút đến 1 tiếng trước khi thưởng thức

Kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ, thịt bò nướng, phô mai…