WINE ZONE – SANTI – Vinci Cucina & Vino | Đêm thăng hoa cùng Tinh hoa Bắc Ý

Giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp, có một buổi tối mà thời gian như ngừng lại, nhường chỗ cho cuộc du hành vị giác đến vùng Veneto thơ mộng. Đó là đêm tiệc “Tinh hoa Bắc Ý” – sự kết hợp đỉnh cao giữa thương hiệu phân phối rượu vang uy tín WINE ZONE, nhà sản xuất lừng danh SANTI và không gian ẩm thực Ý đích thực Vinci Cucina & Vino.

Không chỉ là một bữa tiệc, đây là một tác phẩm nghệ thuật được dệt nên từ niềm đam mê, truyền thống và sự sang trọng bậc nhất.

WINE ZONE & SANTI: Khi Di sản Gặp gỡ Đam mê

Cuộc hành trình bắt đầu từ những sườn đồi thoai thoải miền Bắc Ý, nơi nhà SANTI (thành lập từ năm 1843) đã dành hơn 180 năm để tôn vinh và đánh bóng những giống nho bản địa vùng Verona. SANTI không chỉ sản xuất rượu vang ; họ gìn giữ di sản vùng Valpolicella và hồ Garda, tạo ra những chai rượu vang mang đậm hơi thở của đất, nước và khí hậu đặc trưng.

Mang những “viên ngọc quý” này về Việt Nam là sứ mệnh của WINE ZONE. Với sự thấu hiểu sâu sắc về thế giới rượu vang phức tạp, WINE ZONE đã tuyển lựa những đại diện xuất sắc nhất của SANTI – từ sự tươi mát, thanh lịch của trắng Soave, Pinot Grigio cho đến sự mạnh mẽ, nồng nàn đầy quyền lực của đỏ Amarone della Valpolicella lừng danh. Đêm tiệc chính là sân khấu để WINE ZONE trình diễn bộ sưu tập tinh hoa này đến những tâm hồn đồng điệu.

Vinci Cucina & Vino: Sân khấu Đích thực của Ẩm thực Ý

Sẽ không có nơi nào phù hợp hơn Vinci Cucina & Vino để đăng cai sự kiện này. Nằm tại vị trí đắc địa, Vinci không chỉ là một nhà hàng; đó là góc nhỏ nước Ý đầy tâm huyết tại Hà Nội. Tại đây, triết lý ẩm thực dựa trên sự tôn trọng nguyên liệu tươi ngon nhất, các món ăn được chuẩn bị bởi những đầu bếp giàu kinh nghiệm với tình yêu lớn dành cho hương vị truyền thống.

Không gian tại Vinci là sự giao thoa giữa nét hiện đại sang trọng và sự ấm cúng, cổ điển của những hầm rượu châu Âu. Ánh đèn vàng mờ ảo, tiếng ly thủy tinh chạm nhau lách cách và hương thơm nồng nàn từ căn bếp mở… tất cả tạo nên một bầu không khí “thăng hoa” ngay từ những phút đầu tiên.

Đêm Thăng Hoa: Vũ điệu Của Vị giác

Tâm điểm của đêm tiệc là thực đơn “Food & Wine Pairing” được thiết kế riêng. Sự kết hợp giữa rượu vang SANTI vùng Bắc Ý và ẩm thực Vinci không chỉ dừng lại ở mức “ăn khớp”, mà là một “vũ điệu thăng hoa” nơi mỗi bên làm nổi bật và tôn vinh bên kia.

Hãy tưởng tượng vị chua thanh thoát, khoáng đạt của chai SANTI Soave Classico được đánh thức bởi món khai vị hải sản tươi sống. Tiếp đó là sự chuyển mình mượt mà sang chai SANTI Valpolicella Classico nồng nàn hương trái cây đỏ, sánh đôi cùng món mì Ý sốt thịt băm Ragu nấu chậm đậm đà.

Hồi kết của bữa tiệc là khoảnh khắc được mong chờ nhất: Cặp đôi hoàn hảo – Thịt bò nướng than hoa thượng hạng và chai SANTI Amarone della Valpolicella. Loại rượu “vua” vùng Veneto, được nấu từ những trái nho phơi khô, mang hương vị phức hợp của trái cây đen chín mọng, sô-cô-la và gia vị, như một bản giao hưởng quyền lực, ôm trọn vị béo ngậy, ngọt ngào của miếng thịt bò nướng hoàn hảo.

Đêm tiệc WINE ZONE – SANTI – Vinci Cucina & Vino | Đêm thăng hoa cùng Tinh hoa Bắc Ý không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực; đó là sự tôn vinh văn hóa sống chậm, sự trân trọng những giá trị truyền thống và là cơ hội để những người yêu vang gặp gỡ, chia sẻ niềm đam mê.