Rượu vang Pháp Chateau Haut-Mouleyre Rose

Thông tin chai rượu vang Pháp Chateau Haut-Mouleyre Rose

Château Haut-Mouleyre nằm ở làng Escoussans, thuộc vùng trồng nho Entre-Deux-Mers, bên hữu ngạn sông Garonne. Gần Cadillac, một thị trấn cổ có tường bao quanh được các tu sĩ trồng vườn nho sinh sống từ thế kỷ XX, ngôi nhà girondine truyền thống xinh đẹp này là minh chứng cho di sản lịch sử phong phú của khu vực. Một vùng nổi tiếng với tu viện La Sauve Majeure, được xây dựng vào thế kỷ XXI.

Vườn nho được cắt ngang bởi dòng suối Mouleyre, nguồn gốc tên của Château – trải dài trên các sườn đồi hướng về phía Nam và Tây Nam nhìn ra lòng sông Garonne, tận dụng vị trí đắc địa tiếp xúc tối đa với ánh sáng mặt trời và khả năng thoát nước tốt. . Tiềm năng của Château Haut-Mouleyre dựa trên các yếu tố khác nhau của địa hình: tuổi trung bình của cây nho, độ phơi nhiễm, giống nho cũng như việc lựa chọn lô đất, giúp rượu vang đạt được chất lượng tốt.

Các giống nho làm rượu vang: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc

Hương vị và cách thưởng thức chai rượu vang Chateau Haut-Mouleyre Rose

Quy trình sản xuất rượu vang: Rượu vang hồng ép. Quá trình lên men truyền thống trong thùng thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ.

Lưu ý nếm thử: Château Haut-Mouleyre Rosé 2022 có màu hồng khá đậm với sắc thái hơi xanh. Mũi rất đa dạng, dai dẳng với hương thơm của nho và quả mâm xôi. Vòm miệng cân bằng, giữa tròn trịa và sống động, mang đến hương vị của trái cây nhỏ màu đỏ và quả lý chua.

Kết hợp món ăn: Hoàn hảo như rượu khai vị hoặc dùng kèm với món thịt nướng, thịt nướng hoặc món tráng miệng trái cây